香港食物安全中心在预先包装石斑样本验出孔雀

发布时间:2020-09-08 20:51   来源:

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)九月七日公布,一个预先包装石斑样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。     产品资料如下:     产品名称:去肚老虎斑(沙巴龙趸)     淨重:600克     来源地:印尼     分销商:Organic Gardens International Ltd     此日期前最佳:二○二一年七月二十一日     中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从西九龙一间商场店铺抽取上述石斑样本作检测,结果显示,样本含孔雀石绿,含量为十亿分之三点八。」     发言人表示,中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。市民可于办公时间致电分销商热线3181 4488,查询上述产品的回收事宜。中心亦正追查有关产品的来源。     孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。     中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

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